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UOVA CON RICOTTA
Ingredienti:
  • 2 uova
  • 100 gr. di ricotta
  • 2 cucchiai di salsa di pomodoro
  • 1 cucchiaio di parmigiano
  • burro
  • sale
Preparazione:

Friggete nel burro la ricotta a fette; disponeteci sopra le uova che avrete fritto a parte. Ricoprite il tutto con il pomodoro e il parmigiano. Infornate per 5 minuti.

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