Stampa questa pagina

CAROTE IN GLASSA
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • carote
  • burro
  • zucchero
  • sale
  • acqua
Preparazione:

Tagliate le carote a cubetti, mettetele in una casseruola e copritele d'acqua. Per ogni mezzo litro di acqua aggiungete 50 gr. di burro, 25 gr. di zucchero e un cucchiaino di sale. Lasciate cuocere lentamente fino a che l'acqua non sia quasi tutta evaporata. Dopodiché alzate il fuoco e saltate le carote.

© 2001-2016 - Questa pagina è esclusiva proprietà di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.