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CIPOLLE ALLE ERBE
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 1 Kg. di cipolle
  • 40 gr. di strutto
  • 30 gr. di lardo
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche
  • sale
  • pepe
Preparazione:

Mettete in una casseruola lo strutto con il lardo a pezzetti, le cipolle affettate, sale, pepe e il mazzetto di erbe aromatiche miste. Lasciate cuocere per 40 minuti, poi togliete le erbe aromatiche e servite.

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