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FAGIOLINI IN UMIDO
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 600 gr. di fagiolini
  • 200 gr. di pomodori
  • 1 cipolla
  • burro
  • olio
  • sale
Preparazione:

Tritate la cipolla, mettetela in un tegame con burro, olio e soffriggetela. Aggiungete poi i fagiolini e i pomodori a pezzi; salate e unite 1/2 litro d'acqua calda. Finite la cottura e servite.

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