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INSALATA ALL'ARANCIA

Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 1 scarola
  • 1 mazzo di ravanelli
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 2 arance
  • 1/2 bicchiere d'olio di noci
  • sale
  • pepe
Preparazione:

Tagliate l'insalata a striscette e i ravanelli a fettine. Mescolate bene e condite con sale, pepe, l'aceto di mele e l'olio di noci. Appoggiate sopra le arance a fette e lasciate in frigo per 1 ora prima di servire.

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