PEPERONI INFORNATI

• 4 peperoni grandi
• olio d'oliva
• sale

Mettete sulla lastra del forno un foglio d'alluminio e sopra un foglio di carta forno. Quando il forno sarà caldo appoggiate sopra i peperoni e fateli abbrustolire. Poi toglieteli dal forno e metteteli subito in un sacchetto di plastica per alimenti; chiudete e quando saranno freddi toglieteli dal sacchetto. Spellateli, togliete i semi e i filamenti, conditeli con sale ed olio e servite.

© 2001-2016 - Questa pagina è esclusiva proprietà di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.