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SEDANO ALLA BONGUSTAIA
Ingredienti:
  • 400 gr. di gambi di sedano
  • besciamella
  • parmigiano grattugiato
  • sugo di pomodoro
  • burro
Preparazione:

Pulite i sedani e lessateli in acqua salata per 5 minuti. Metteteli in una pirofila con del burro e fateli dorare; ricopriteli poi di besciamella, di parmigiano grattugiato e di sugo di pomodoro. Infornate e lasciate cuocere fino a che la superficie non diventi dorata.

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