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PANE AI FUNGHI |
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Ingredienti:
(Per 4 persone)
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Preparazione: Pulite i funghi e tagliateli a fettine. Saltateli in padella con olio, mescolando di tanto in tanto. A fine cottura salate, aggiungete il prezzemolo e l'aglio tritati. Quando i funghi saranno cotti unite la besciamella e il parmigiano. Mettete il pane in una teglia unta d'olio, versateci sopra il composto e infornate per 5 minuti.
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