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MARMELLATA DI FRAGOLE
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 2 Kg. di fragole
  • 1,5 Kg. di zucchero
  • 1 bicchiere di acqua
Preparazione:

In un recipiente mettete acqua, zucchero e lasciate bollire. Versateci dentro le fragole e lasciate cuocere per un po' a fuoco molto basso. Togliete le fragole e lasciate cuocere il loro succo ancora per 20 di minuti. Rimetteteci le fragole e fate cuocere fino a quando il succo non diventi denso.

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