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MOUSSE DI RICOTTA |
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Ingredienti:
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Preparazione: Setacciate la ricotta e unite il latte. Mescolate bene aggiungendo lo zucchero, i tuorli, il miele, la panna e gli albumi montati a neve. Amalgamate molto bene il tutto e mettete la crema in coppe da gelato; tenete in frigo fino al momento di servire.
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