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PASTICCINI AL LAMPONE

Ingredienti:
  • 2 uova
  • 130 gr. di zucchero
  • 2 cucchiai di marmellata di lamponi
  • 125 gr. di farina
  • burro
Preparazione:

Montate a spuma le uova con lo zucchero, poi uniteci la marmellata e la farina. Ungete con il burro una lastra da forno, disponeteci a mucchietti l'impasto e lasciate riposare tutta la notte. Il giorno dopo infornate per 20 minuti.

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