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SFOGLIATA ALLA FRUTTA
Ingredienti:  (Per 6 persone)
  • 1 scatola di pasta sfoglia surgelata
  • 400 gr. di mele
  • 1 limone
  • 100 gr. di ciliegie
  • 4 noci
  • zucchero
  • gelato alla crema
Preparazione:

Sbucciate la mela, tagliatela a fettine e ricopritele con il succo del limone e zucchero; poi unite la buccia del limone grattugiata e le ciliegie a pezzetti. Lasciate macerare così per 1 ora e poi unite le noci tritate. Stendete la pasta sfoglia e dividetela in 2 dischi e usatene uno per foderare una tortiera imburrata. Sistemateci sopra il ripieno di frutta che avete preparato e richiudete con l'altro disco. Infornate e servite caldo assieme al gelato alla crema.

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