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SEMIFREDDO CON AMARETTI
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 250 gr. di amaretti
  • 1/2 litro di panna liquida
  • 10 cucchiai di liquore all'amaretto
  • 3 tuorli
  • 50 gr. di zucchero
  • panna montata
Preparazione:

Sbattete i tuorli, unite lo zucchero e tritateci gli amaretti lasciandone qualcuno intero. Mescolate bene gli amaretti tritati con la panna e il liquore; sistemate in uno stampo rettangolare e mettete nel congelatore per 4 ore. Prima di servire decorate con gli amaretti rimasti e un ciuffo di panna montata.

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