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SORBETTO ALL'ANGURIA
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 500 gr. di polpa di anguria
  • 100 gr. di zucchero
  • 1 limone
  • 100 gr. d'acqua
  • 100 gr. di panna montata
Preparazione:

Tagliate la polpa a pezzi ed eliminate i semi; frullatela con il succo del limone. Preparate uno sciroppo bollendo lo zucchero sciolto in acqua; poi lasciate raffreddare. Dopodiché unite l'anguria frullata e la panna. Versate il composto nel frullatore fino a che non raggiunga la consistenza desiderata e poi servite in bicchieri da sorbetto.

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