Stampa questa pagina

PROSCIUTTO IN CREMA
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 200 gr. di prosciutto crudo
  • 4 avocado
  • 50 gr. di panna da cucina
  • olio
  • limone
  • sale
  • pepe
  • salsa worchester
Preparazione:

Tagliate a fettine 2 avocado e cospargeteli con il succo del limone. Schiacciate la polpa degli altri 2 avocado, aggiungete un po' di succo di limone, la panna e mescolate fino ad ottenere una crema omogenea e senza grumi. Dopodiché salate, pepate, aggiungete un po' di worchester e mettete la crema al centro di un vassoio con intorno l'avocado a fatte e il prosciutto.

© 2001-2016 - Questa pagina è esclusiva proprietà di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.