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CROSTINI DI PANCETTA

Ingredienti:
  • 4 fette di pan carrč
  • 4 sottilette
  • 12 fette di pancetta affumicata
  • 30 gr. di burro
  • 3 cipolline sott'aceto
  • 1 cucchiaio di senape
Preparazione:

Sciogliete il burro, aggiungeteci le cipolline tritate, la senape e amalgamate bene il tutto. Spalmate questo composto sulle fette di pane, mettendoci sopra una sottiletta e, sopra questa, 3 fette di pancetta. Infornate per 4 minuti.

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