MARRONI AL CARAMELLO

• 24 marroni
• 1/2 cucchiaio d'aceto
• 12 zollette di zucchero

Togliete la buccia ai marroni e cuoceteli in acqua fino a che non siano teneri; asciugateli e lasciateli seccare per 24 ore. Dopodiché preparate il caramello con aceto e zucchero nel quale immergerete i marroni; poneteli su un vassoio unto e lasciate asciugare.

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