Mescolate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea; montate la panna e poi mescolatela agli albumi. Inumidite uno stampo e metteteci uno strato di crema e sopra metteteci uno strato di torrone sbriciolato e ricoprite con un altro strato di crema; mettete in frigo fino al momento di servire e poi servite con cioccolato fuso.
