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Ingredienti :
- 100 gr. di pasta di pane
- 200 gr. di farina
- 50 gr. di burro
- 150 gr. di zucchero
- 1 limone
- cannella in polvere
- olio di semi
- zucchero a velo
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Preparazione della ricetta:
Impastate la pasta di pane con la farina, il burro sciolto in acqua tiepida, lo zucchero, la buccia del limone grattugiata ed un pizzico di cannella; lasciate riposare per 30 minuti. Formate poi delle ciambelline; scaldate l'olio e friggeteci le ciambelline un po' alla volta. Quando saranno gonfie e dorate toglietele dal fuoco e mettetele ad asciugare su carta assorbente; prima di servire spolverate con zucchero a velo.
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By RicettePerTutti.it
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