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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 4 finocchi
- sale
- 100 gr. di burro
- noce moscata
- 100 gr. di fontina
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Preparazione della ricetta:
Pulite i finocchi e tagliateli in quattro; cuoceteli per 10 minuti in acqua salata e poi scolateli. Metteteli in una pirofila imburrata a strati alternati con pezzi di fontina e riccioli di burro. Cospargete il tutto con noce moscata, sale e infornate per 20 minuti bagnando di tanto in tanto con acqua.
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By RicettePerTutti.it
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