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Ingredienti :
- 250 gr. di farina
- latte
- 120 gr. di zucchero a velo
- sale
- 80 gr. di burro
- 1 limone
- 1 uovo
- 50 gr. di strutto
- 1 tuorlo
Per la farcitura:- 1 tazza di crema
- noci
- 2 cucchiai di zucchero
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Preparazione della ricetta:
Preparate la pastafrolla mescolando tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto sodo. Formate una palla, coprite con la pellicola trasparente e mettete in frigo per 30 minuti. Dopodiché stendete la pasta e formate un disco per foderare una tortiera imburrata; infornate per 20 minuti, poi riempite con la crema e cospargete con le noci sgusciate. Caramellate lo zucchero, poi versatelo sulle noci e servite.
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By RicettePerTutti.it
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