|
Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 8 carciofi
- olio
- 1 uovo
- pangrattato
- farina
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Togliete le foglie più esterne ai carciofi e spuntateli; lessateli in acqua salata, scolateli e tagliateli in quattro parti. Passateli poi nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. In una padella scaldate l'olio e friggeteci i carciofi fino a che non diventino croccanti. Asciugateli su carta assorbente e spolverateli con il sale.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
