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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 350 gr. di conchiglie
- 200 gr. di salsiccia
- parmigiano grattugiato
- 200 ml. di panna
- funghi secchi
- 4 cucchiai di latte
- 2 uova
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Preparazione della ricetta:
Fate rosolare la salsiccia sbriciolata con i funghi che avrete fatto rinvenire in acqua tiepida. Poi unite la panna e mescolate bene. Sbattete le uova con il latte e unitele al composto precedentemente preparato. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela, conditela con la salsa appena preparata e spolveratela con il parmigiano.
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By RicettePerTutti.it
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