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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di spaghetti integrali
- 1 peperoncino rosso
- 200 gr. di germogli di soia
- sale
- 3 spicchi d'aglio
- olio d'oliva
- prezzemolo
- 2 cucchiai di sale di sesamo
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Preparazione della ricetta:
Mettete i germogli in un tegame con un po' d'olio, il peperoncino spezzato, l'aglio schiacciato e lasciate cuocere a fuoco vivo mescolando continuamente. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con il composto appena preparato; spolverate con il prezzemolo tritato e il sale di sesamo.
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By RicettePerTutti.it
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