|
Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 4 uova
- dragoncello secco
- 100 gr. di maionese
- 3 cucchiai d'aceto bianco
- 1 cucchiaio di capperi tritati
- 1 cucchiaio di pasta d'acciughe
- 2 cetriolini sott'aceto
- 2 cucchiai di panna
- prezzemolo
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Fate bollire 1 l. d'acqua con l'aceto e sgusciateci dentro le uova; lasciate cuocere per 3 minuti. Poi scolate le uova e mettetele in un piatto. Preparate una salsa mescolando bene insieme la maionese con la panna, i cetriolini tritati, i capperi, il prezzemolo tritato, la pasta d'acciughe e il dragoncello. Versate la salsa sulle uova e mettete in frigo fino al momento di servire.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
