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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 1 luccio (1 kg.)
- sale
- 1 bicchiere di vino bianco
- prezzemolo
- lauro
- 1 spicchio d'aglio
- timo
- 1 gambo di sedano
- maggiorana
- basilico
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Preparazione della ricetta:
Pulite il pesce sventrandolo, mettetelo in una pentola versandoci il vino, l'acqua, il sale, il lauro, la maggiorana, il basilico, il timo, il sedano, il prezzemolo e l'aglio tutti tritati. Lasciate cuocere per 45 minuti e servite con la sua salsa.
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By RicettePerTutti.it
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