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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 800 gr. di patate
- sale
- 50 gr. di parmigiano grattugiato
- 3 cucchiai di burro
- 25 gr. di pangrattato
- olio
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Preparazione della ricetta:
Sbucciate le patate, tagliatele a fettine sottili facendo in modo che rimangano attaccate alla parte inferiore. Sistemate le patate in una teglia unta e spennellatele con il burro; infornate a 225° per 35 minuti spennellando ogni tanto con il burro. Mescolate il formaggio con il pangrattato e cospargeteci le patate dopo averle salate; lasciate gratinare per 10 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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