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Ingredienti :
- 2 spicchi d'aglio
- 1/2 bicchiere d'olio
- prezzemolo
- 5 pomodori
- 8 pugni di riso
- sale
- brodo
- pepe
- gamberetti sgusciati
- 300 gr. di frutti di mare (cannelli, cozze, vongole)
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Preparazione della ricetta:
Rosolate l'aglio nell'olio, poi unite i pomodori tritati e il prezzemolo tritato. Versateci il riso diluendo il tutto con il brodo, salate, pepate e a 3/4 di cottura unite i frutti di mare che avrete sgusciato in acqua e i gamberetti.
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By RicettePerTutti.it
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