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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 4 fette di pan carrè
- pepe
- 100 gr. di mascarpone
- sale
- 100 gr. di tonno sott'olio
- 1 cucchiaio di erba cipollina tritata
- 50 gr. di burro
- 1 cucchiaio di senape
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Preparazione della ricetta:
Scolate il tonno, setacciatelo, uniteci il mascarpone, salate e pepate; mescolate fino ad ottenere una crema densa poi aggiungeteci l'erba cipollina e la senape. Tagliate il pan carrè in triangoli, spalmateli di burro e dorateli in forno. Con una sacca da pasticciere mettete la crema al tonno sui crostini di pane; rimettete in forno per qualche minuto e servite.
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By RicettePerTutti.it
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