|
Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 500 gr. di ceci
- zucchero
- 500 gr. di pomodori
- pepe
- 2 cipolle
- sale
- prezzemolo
- 1 limone
- 1 cucchiaio di miele
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Tenete a bagno i ceci in acqua per una notte intera; poi lessateli in acqua salata per 45 minuti. Scolateli, metteteli in un'insalatiera, uniteci i pomodori a pezzetti e la cipolla ad anelli sottilissimi. Preparate una salsa omogenea frullando il miele, il limone, lo zucchero, un pizzico di sale e uno di pepe. Prima di servire versatela sui ceci.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
