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Ingredienti :
- 6 uova
- pepe
- 70 gr. di scamorza
- sale
- basilico
- burro
- 1cipolla
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Preparazione della ricetta:
Sbattete le uova, mescolateci la scamorza a fettine sottili, pezzetti di basilico, la cipolla a fettine sottili, un pizzico di sale e uno di pepe. Sciogliete una noce di burro in una padella e cuoceteci la frittata rigirandola di tanto in tanto.
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By RicettePerTutti.it
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