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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 500 gr. di alici
- sale
- 4 limoni
- pepe
- 2 foglie di alloro
- 1/2 bicchiere d'olio d'oliva
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Preparazione della ricetta:
Pulite e lavate le alici, apritele togliendo le lische e sistematele in un piatto grande. Mescolate intanto il succo di 3 limoni con l'alloro tritato, l'olio, sale e pepe; versate questo composto sulle alici e lasciate macerare per una notte coperto. Servite poi guarnendo con il limone rimasto a fettine.
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By RicettePerTutti.it
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