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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 4 pomodori maturi
- pepe
- 2 patate lesse
- sale
- olive nere snocciolate
- 1 uovo sodo
- capperi
- 1 limone
- 120 gr. di filetti di tonno
- olio d'oliva
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Preparazione della ricetta:
Togliete la calotta ai pomodori, svuotateli, salateli e cospargeteli per 30 minuti. Mescolate il tonno scolato con le patate a dadini, le olive e i capperi tritati, succo di limone, olio, sale e pepe. Riempite con questo composto i pomodori e guarnite con fettine di uovo sodo.
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By RicettePerTutti.it
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