BISCUIT D'ARANCIA

Ingredienti : (Per 4 persone)

3 uova
biscotti secchi
3 arance
1 cucchiaio di maizena
2 bicchieri di vino
zucchero

Biscuit d'arancia

Preparazione della ricetta: Sbucciate le arance ì, tagliatele a fette, cospargetele di zucchero e lasciatele riposare per 30 minti; poi setacciate, raccogliete il succo e mescolatelo col vino, la maizena, i tuorli, 5 cucchiai di zucchero e portate a bollore mescolando continuamente. Imburrate uno stampo, foderatelo di biscotti e riempitelo con la crema d'arancia. Cuocete per 30 minuti a bagnomaria; lasciate raffreddare e poi sformate.
		By RicettePerTutti.it

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