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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di pasta tipo farfalle
- pepe
- 1 limone e 1/2
- sale
- basilico
- 50 gr. di burro
- erba cipollina
- 1/2 bicchiere di panna
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Preparazione della ricetta:
Tagliate il burro a pezzetti e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente; dopodiché mescolate con il succo dei limoni e la panna fino ad ottenere una crema. Unite sale, pepe e le erbe aromatiche tritate. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e poi mescolatela con la crema.
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By RicettePerTutti.it
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