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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 400 gr. di pasta integrale
- peperoncino
- 2 cipolle
- 1 bicchiere d'olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio
- sale
- origano
- 2 bicchieri di vino bianco
- 4 cucchiai di pangrattato
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Preparazione della ricetta:
Affettate la cipolla e l'aglio e rosolateli nell'olio. Dopodiché unite il pangrattato e fatelo rosolare; appena l'olio è assorbito bagnate col vino e condite con origano, sale e peperoncino. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e passatela nel tegame con le cipolle, il vino e unite un po' d'olio.
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By RicettePerTutti.it
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