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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 1/2 ananas
- 1 fetta di cocco
- 1 caco
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 grappolo di uva bianca
- 1 limone
- 1 carambola
- 4 palline di gelato alla crema
- 12 alchechengi
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Preparazione della ricetta:
Sbucciate l'ananas, tagliatelo a fette e dividetele a metà; affettate sottilmente il caco. Togliete la pellicina all'uva, tagliate a metà i chicchi togliendo i semi. Tagliate a fette la carambola e a metà gli alchechengi. Disponete la frutta a cerchi in 4 piatti individuali, versateci sopra il succo di limone zuccherato, al centro sistemateci una pallina di gelato e spolverate il tutto con scagliette di cocco.
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By RicettePerTutti.it
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