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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- penne
- broccoli
- maggiorana
- 1 spicchio d'aglio
- 1/2 bicchiere d'olio d'oliva
- 6 cucchiai di pecorino grattato
- 1 peperoncino
- panna
- sale
- pepe
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Preparazione della ricetta:
Tagliate i broccoli. Portate ad ebollizione l'acqua per la pasta e buttateci i broccoli; dopo 5 minuti buttate la pasta. Rosolate l'aglio nell'olio, versate poi la panna, il peperoncino sbriciolato e mescolate continuamente. Quando la panna si sarà addensata unite la maggiorana e il pecorino. Scolate pasta e broccoli e condite con la salsa.
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By RicettePerTutti.it
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