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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 500 gr. di tortellini alla ricotta
- sale
- 1/4 di l. di panna da cucina
- peperoncino rosso
- 200 gr. di songino
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Preparazione della ricetta:
Lessate la pasta in acqua bollente salata, scolatela e tenete da parte un mestolo di acqua di cottura. Tritate il peperoncino, il songino, metteteli in una zuppiera con i tortellini e la panna. Mescolate molto bene e servite.
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By RicettePerTutti.it
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