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Ingredienti :
- 700 gr. di finocchi
- pepe
- 60 gr. di acciughe
- sale
- 70 gr. di olive nere snocciolate
- olio
- 1 cucchiaio di capperi
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Preparazione della ricetta:
In una pirofila mettete un po' d'olio, i finocchi a fettine sottili, le acciughe a pezzetti, un mestolo d'acqua, sale e pepe. Cuocete per 10 minuti a fuoco alto, quando il tutto sarà addensato unite i capperi e le olive. Cuocete a fuoco medio per 3 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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