|
Ingredienti :
- 300 gr. di grano saraceno
- sale
- 200 gr. di salame casalingo
- 1 l. di latte
- 2 cipolle
- lardo
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Fate un soffritto con il lardo battuto e le cipolle a fette senza far prendere colore. Scaldate il latte e quando inizia a prendere bollore uniteci il grano; mescolate bene e quando inizierà a rapprendere salate e unite la cipolla. Continuate a mescolare fino alla fine della cottura, poi ricoprite con fettine di salame e infornate a gratinare per 30 minuti.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
