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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 1 sedano rapa (500 gr. ca.)
- pepe
- 2 patate
- sale
- 50 gr. di burro
- 1/2 dl. di panna liquida
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Preparazione della ricetta:
Lessate le patate, sbucciatele e schiacciatele per formare un purè. Pulite bene il sedano rapa dal terriccio, lessatelo in acqua bollente per 40 minuti o fino a che non diventi tenero; sbucciatelo, tagliatelo a pezzi e schiacciatelo per formare un purè. Mescolate insieme i due purè, unite il burro, la panna, sale e pepe; prima di servire scaldate sul fuoco mescolando.
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By RicettePerTutti.it
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