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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di spaghetti integrali
- sale
- 130 gr. di formaggio di soia fresco
- olio d'oliva
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di menta tritata
- 2 cucchiai di tamari
- zenzero
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Preparazione della ricetta:
Mescolate il formaggio di soia con qualche cucchiaio d'olio, il tamari e le erbe tritate. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e versatela in una terrina con il composto appena preparato. Mescolate bene spolverando con zenzero grattugiato e servite.
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By RicettePerTutti.it
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