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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 12 bignč vuoti
- paprica
- 12 gamberi
- 1 cucchiaio di yogurt
- 2 foglie di alloro
- 1 cucchiaino di senape
- 2 chicchi di ginepro
- 1 cucchiaino di salsa rubra
- 1 porro
- 200 gr. di maionese
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Preparazione della ricetta:
Lessate i gamberi in acqua salata con l'alloro, il ginepro e il porro per 10 minuti, poi scolateli e sgusciateli. Mescolate la maionese con lo yogurt, la salsa rubra, la senape ed un pizzico di paprica. Tagliate i bignč a metą, sistemateci 2 cucchiai della salsa appena preparata e un gambero, poi richiudete.
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By RicettePerTutti.it
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