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Ingredienti :
- 300 gr. di farina
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 400 gr.di zucchero
- 60 gr. di burro
- 350 gr. di mirtilli
- 2,5 tazze di yogurt
- 2 uova
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Preparazione della ricetta:
Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, mescolatelo bene con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa. Poco alla volta uniteci le uova sbattute, la farina, lo yogurt e il bicarbonato; mescolate bene, poi aggiungeteci i mirtilli interi. Imburrate e infarinate una tortiera, versateci il composto e infornate a fuoco medio per 90 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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