Ritagliate i dischi di pan di Spagna a forma di campana. Uno dei due dischi sistematelo in un piatto e bagnate tutta la superficie con il maraschino; spalmateci sopra la crema e ciuffetti di panna. Coprite con l'altra campana sulla cui superficie avrete inciso dei rombi con un coltellino. Spolverate il tutto con lo zucchero a velo e guarnite al centro di ogni rombo un fiorellino di zucchero.
