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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 4 arance
- 2 bicchierini di Marsala
- 200 gr. di pan di Spagna
- burro
- 2 tuorli
- 2 cucchiai di zucchero
- 100 gr. di amaretti
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Preparazione della ricetta:
Spremete le arance e mescolate il succo con il Marsala. Sbattete i tuorli con lo zucchero e uniteci il succo d'arancia. Tagliate a fettine il pan di Spagna togliendo la crosta e bagnatelo con il composto appena fatto. Ungete uno stampo con il burro, sistemateci a strati le fette di pan di Spagna alternata agli amaretti inzuppati e sbriciolati. Infornate a fuoco medio per 20 minuti, poi sfornate e rovesciate il dolce in un piatto da portata. Mettete in frigo a rassodare prima di servire.
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By RicettePerTutti.it
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