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Ingredienti :
- 350 gr. di spaghetti
- sale
- 2 pomodori maturi
- 1 fettina d'aglio tritata
- 2 cucchiai d'olio d'oliva
- 1/3 di cucchiaio di scalogno tritato
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di basilico tritato
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Preparazione della ricetta:
Pelate i pomodori, tagliateli a metà, togliete i semi e tagliateli a dadini; metteteli in un pentolino con l'olio, prezzemolo, basilico, scalogno, l'aglio e il sale. Mettete sul fuoco facendo attenzione a non far bollire. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la salsa e l'olio.
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By RicettePerTutti.it
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