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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 1 bustina di spezie miste per sugo
- 300 gr. di pasta tipo conchiglie
- 20 olive nere snocciolate
- olio
- 1/2 bicchiere di gin
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Preparazione della ricetta:
Mettete dell'olio in un tegame, uniteci le spezie e le olive; quando quest'ultime diventeranno morbide, bagnate con il gin e lasciate evaporare. Dopodiché unite il pomodoro e cuocete fino ad ottenere una salsa asciutta. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela e conditela con il sugo appena preparato.
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By RicettePerTutti.it
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