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Ingredienti :
- 300 gr. di peperoni
- olio d'oliva
- 200 gr. di fontina
- aglio
- 6 acciughe
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Preparazione della ricetta:
Arrostite sulla fiamma i peperoni, spellateli, tagliateli a metà, togliete i semi e il gambo e sistemateli in una teglia unta d'olio. Su ogni mezzo peperone mettete una fettina di fontina con un pezzo d'acciuga dissalata e diliscata e una fettina d'aglio fermando il tutto con uno stecchino. Infornate per circa 20 minuti o fino a che il formaggio non sia sciolto. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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